v Ultima clasificación de la presión arterial (para mayores de 18 años)
“The Seventh Report of the Joint National Committee on Prevention, Detection, Evaluation, and Tratament of Blood Presseure”
| Clasificacion | Sistolica (mm Hg) | Diastolica (mm Hg) |
| Normal | <120 | <80 |
| Prehipertension | 120-139 | 80-89 |
| Hipertension Grado 1 | 140-159 | 90-99 |
| Hipertension Grado 2 | >160 | >100 |
Fuente: JNC 7 report. JAMA Mayo 2003. Vol. 289.
v Esta puede darse por herencia de los padres (ellos tuvieron y nos transmiten desde que nacemos) o por enfermedades que la provocan o por algunos medicamentos.
v Hay situaciones que hacemos que se agrave esta Hipertension Arterial como cuando estamos con sobrepeso, cuando consumimos mucho sodio (es el mineral que forma parte de la sal), beber alcohol, consumir café, fumar, no realizar actividad física.
v Fuentes alimentarias de Sodio (son los alimentos con mayor contenido de este mineral)
1. Sal de cocina o gruesa
2. Sal de mesa o fina
3. Alimentos “salados”: fiambres y embutidos, Pickles, alimentos en salmuera, snacks (chisitos, papas fritas, palitos salados, galletitas saladas), empanaditas de copetín, caldos y sopas concentradas, alimentos enlatados (arvejas, choclos, atun, caballa, sardinas, anchoa, tomates, pure de tomates), mariscos, alimentos congelados, polvo de hornear, edulcorantes artificiales con base de sodio (sacarina o ciclamato sódico), sal de apio, de cebolla o de ajo.
4. Todos los alimentos contienen naturalmente Sodio en su composición pero en menor cantidad.
